먹기록/간편식
호떡믹스로 호떡 만들기 백설 '찹살 호떡믹스' 셀프 겨울간식
호떡믹스로 호떡 만들기 백설 '찹살 호떡믹스' 셀프 겨울간식
2022.12.12호떡믹스로 호떡 만들기 백설 '찹살 호떡믹스' 셀프 겨울간식 요즘 호떡장사가 잘 안보이길래 호떡믹스를 사서 만들어 먹기로 했다 내가 선택한 것은 백설 '찹쌀 호떡믹스' 제품 귓편에 조리법이 상게하게 나와있다 설명서대로만 하면 어려울 것이 없다 호떡 반죽믹스, 잼믹스 그리고 이스트의 구성 호떡믹스 한팩에 대략 8개의 호떡이 나온다 먼저 40도 정도의 물을 이스트에 풀어줘야하는데 나는 우유를 사용하기로 했다 우유 180ml 전자렌지에 살짞 데웠다 데워진 우유에 이스트를 넣고 녹인다 온도가 안맞건지 생각보다 잘 안녹았다 어느정도 이스트가 녹으면 호떡용 프리믹스 (반죽믹스)를 넣고 5~10분간 저어준다 *처음에 반죽 과정이 중요한것 같다 난 반죽을 대충했더니 구울때 반죽에 공기가 생겼다 반죽이 너무 되직한 느낌..
밀푀유나베 밀키트 추천 - 집들이 음식 준비 '프레시지 밀푀유나베'
밀푀유나베 밀키트 추천 - 집들이 음식 준비 '프레시지 밀푀유나베'
2021.12.27밀푀유나베 밀키트 추천 집들이 음식 준비하기 프레시지 밀푀유나베 어느 순간부터 다양한 종류의 밀키트가 나왔고 대표적인 집들이 음식으로 자리 잡은 '밀푀유나베 밀키트' 나도 손님을 맞아 밀푀유나베 밀키트를 구매해보았다 밀키트 브랜드로 유명한 '프레시지' 쿠팡에서 1개 13,900원에 구매를 했다 1개가 966g으로 2인용 제품이라고 한다 로켓 프레쉬로 배송이 된다 밀푀유나베에 들어가는 야채들이 진공포장되어있다 밀키트 포장되어있는 재료들을 조리하기만 하면 된다 다들 알다시피 밀푀유나베는 약간의 고기와 야채 그리고 육수와 소스로 구성되어있다 동봉된 조리법에 따라 순서대로 만들면 된다 아주 간단하다 계량된 물에 다시마, 나베 육수를 넣고 끓여준다 (나베 육수를 넣은 사진이 없어졌자다) 약간의 고기는 키친타월로 ..
고기리 막국수 집에서 먹기 '풍국면 들기름 막국수'
고기리 막국수 집에서 먹기 '풍국면 들기름 막국수'
2021.09.14용인 맛집 고기리 막국수 집에서 만들어 먹기 '풍국면 들기름 막국수' 용인에 아주 유명한 맛집 '고기리 막국수' 작년 여름 용인에 놀러 갔다가 처음 맛본 고기리 막국수 웨이팅을 정말 싫어하는 편이지만 1시간가량의 웨이팅을 잊게 해주는 맛이었다 하지만 부산인인 나에게 용인은 너무나 멀다 우연히 코스트코에서 발견한 '풍국면 들기름 막국수' 뭔가 제품을 보자마자 느낌이 왔다 "아니, 이것은 고기리 막국수?!" 바로 하나 구매했다 가격은 만원 언저리 여러 가지를 구매해서 정확하게 기억은 나지 않는다😅 이렇게 한 팩으로 포장이 되있는데 4인분이다 포장을 뜯어보면 면이 4묶음(?), 그리고 각종 소스도 4개씩 4인분이지만 뭔가 작아보이는 느낌이다 풍국면 들기름 막국수를 맛있게 먹는 방법 아주 간단하다 면만 끓여서 ..