★맛있는 족발 여기에 - 서면 맛집 '장모족발' 에서 치팅데이

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맛있는 족발 여기에
매일매일 직접 삶는 

서면 맛집 '장모족발'

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*영업시간*

매일 16:00 - 02:00

포장 가능

주차장 없음

 

 

 

다이어트가 시작되고 한동안은

나의 최에 메뉴를 멀리했었다

족발을 맛있게 먹기 위해서는

술을 한 잔 해야 하는데

다이어트 중에 양심상 술은 피해야 했다

 

 

 

 

지인의 추천으로 한번 가보고 

매번 맛있게 먹었던 '장모족발'

포장을 주로 많이 했었는데

치팅데이를 맞아 매장을 방문했다

 

 

 

 

매장이 엄청 크지는 않지만

늦은 시간임에도 테이블이 거의 다 찼다

한쪽에는 어마어마한 양의 포장들이

족발의 맛을 증명해준다

 

 

 

 

다양한 맛의 족발들이 있다

하지만 진짜 맛있는 족발을 먹으려면

무조건 앞다리를 먹어야 한다

앞다리(대) 1, 장모 쟁반막국수(대) 1을 주문했다

 

 

 

 

밑반찬과 서비스 떡볶이가 나온다

즉석에서 직접 조리하면 되는데

맛은 뭐 그냥 딱 서비스 떡볶이 맛...😅

이 집은 무말랭이가 참 맛있다

 

 

 

 

 

 

  드디어 족발이 나왔다

이 날까지 오기가 얼마나 힘들었나

힘들었던 지난날이 스쳐 지나가며

보기만 해도 눈물이...?😂😂

 

 

 

 

윤기가 좔좔좔 흐르는 앞다리살

보기만 해도 군침이 도는 비주얼이다

나만의 맛있는 족발을 판단하는 기준이 있는데

 

살코기가 부드러운지?

콜라겐 부위가 야들야들한지?

돼지 냄새가 나지는 않는지?

 

 '장모 족발'은 모든 기준을 가뿐하게 통과한다

 

 

 

 

간장 소스에 찍어 먹기만 해도 맛있고

무말랭이, 겉절이와 함께 쌈을 싸 먹어도 맛있다

 

 

 

 

같이 주문했던 쟁반 막국수

여름이라 그런지 살얼음이 통째로 올려져 있다

새콤달콤 시원한 맛이 족발과 찰떡궁합이다

막국수와 족발을 같이 쌈에 싸 먹어도 맛있다

 

 

 

 

족발 한 번 술 한 모금

더운 여름을 나기에 완벽한 조합이다

한동안 쌓여있던 스트레스가 다 날아가는 기분

행복한 순간😍

 

 

 

 

열심히 먹다 보니 4명이 먹기엔 조금 부족해서

갈릭족(소)을 추가 주문했다

갈릭족은 마늘 베이스의 달달한 양념 족발이었다

토핑으로 통마늘과 크리스피한 슬라이스 마늘까지

 

그냥 족발이 식사용이라면

갈릭족은 완전 술안주 느낌

갈릭족도 달콤해서 맛있었지만

그래도 난 기본 족발이 더 맛있었다

 

 

 

 

 

치팅데이 맞아 방문한 '장모족발'은 

여전히 맛있었다

맛있는 족발 하면 떠오르는 

나의 족발 랭킹 상위권에 랭크한

진짜 맛있는 족발 '장모족발'

완전 격하게 추천👍👍👍