★부산 중앙동 맛집 추천 - 온모밀 맛집 '상짱 '

<부산 중앙동 - 상짱>

중앙동에서 식사를 하고 간단하게 한 잔 할 곳을 찾아서
골목골목을 누비다가 우연히 일식집을 발견하였다
간단한 안주로 좋겠다 싶어서 주저없이 들어갔다

 

 

*영업시간*
매일 11:30 - 20:30
브레이크타임 14:30 - 17:00
일요일 휴무

정말 우연히 이끌려서 들어간 가게였다
포스팅을 하기위해 정보를 찾는 와중에
나름 유명한 집이라는 사실을 알았다
중앙동이 본점이고 해운대 해리단길에도 분점이있고
튀김의 달인으로 '생활의 달인'에도 나왔다고 한다
미리 알았더라면 튀김을 시키는 건데....😔

 

 

 

매장은 선불 시스템이다
결제기를 이용해서 메뉴를 선택&결제 후
자리를 잡으면 된다

 

'튀김의 달인'이 하는 가게답게
튀김이 메인인 메뉴들이 많았고
밥과 된장이 포함된 식사메뉴들도 많이 보였다

 

이렇게 스크린을 통해서 메뉴를 선택하고
결제가 가능하다
우리는 2차로 간단한 안주를 찾고 있었기 때문에
세트메뉴는 제외하고 밥이 없는
단품 메뉴를 선택하기로 했다

그런데 지금 보니깐
세트메뉴보다 더 비싸게 먹었구나...?😅
온모밀 1, 치킨가라아게 1을 주문했다
(소주 1병도)

 

가게 내부에는 총 9~10 테이블 정도가 있었고
혼밥을 하기에 부담이 없는 테이블도 있었다

 

테이블에는 각종 소스들과 특이한 소금들이 있었다
그리고 메뉴별로 맛있게 먹는 법이
친절하게 소개되어있다
난 온모밀을 시켰기 때문에
미리 맛있게 먹는 법을 스캔했다

 

먼저 '치킨 가라아게'가 나왔다
우리가 아는 맛이지만 맛있는 맛이었다
방금 튀겨져 나온 치킨이 맛없을 리가 없다
치킨과 같이 나온 소스가 특이했다
케첩에 뭔가를 넣은 듯한데
뭔지는 모르겠지만 맛있었다

 

그리고 내가 감동받은 '온모밀'
우동 같은 국물이 먹고 싶어서 선택을 했는데
상당히 성공적이었다 (맛있음, 성공적)

 

 

미리 눈여겨본 '온모밀 맛있게 먹는 법'에 따라
1. 시치미를 드실 만큼 온모밀에 뿌려주세요
2. 텐카츠(튀김가루)를 드실 만큼 올려주세요
3. 온모밀과 같이 맛있게 드세요
시치미와 텐카츠를 팍팍 뿌려준다

 

시치미와 텐카츠가 듬뿍 올려진 온소바 '완성'
비주얼부터 맛있음이 느껴진다

 

 

 

호로록 한 입 호로록 두 입
😲맛있다😲
😲완전 내 스타일😲

뭔가 우동 국물 같으면서도 다른 맛
우동 국물보다는 조금 진한 간장 맛이 느껴지고
짜지 않으면서 담백 한 맛
거기에다 모밀면이 더해지니 정말 맛있었다


지나가다 우연히 발길 닿는 식당에 들렀는데
이렇게 맛집을 발견하다니
뭔가 뿌듯하고 기쁜 마음 한가득🤭🤭
다음엔 튀김도 꼭 먹어봐야겠다
중앙동에 간다면 강력추천해본다