광주 식당 추천 - 광주의 별미 '수완상추튀김'
광주 식당에서 맛보는 별미 '상추튀김'
상추를 튀긴 음식? No
튀김을 상추에 싸 먹는 이색 음식
*영업시간*
매일 12:00 - 24:00
별도의 주차장은 없으나
건물 뒤편 또는 갓길에 주차 가능
광주에 놀러 가서 무엇을 먹을까?
한참 동안 찾아보다가 '상추튀김'을 발견했다
얼핏 들어본 거 같긴 한데 정확한 정체를 몰랐었다
방송에도 제법 많이 나온 맛집인 듯하다
'상추튀김'으로 결정!
가게 내부는 아담한 사이즈였고
테이블도 많지 않다
실제로 포장이 많아 보였고
배달도 가능하다고 한다
가게 벽면에는 각종 방송에 나온 자료들과
칠판에 적힌 메뉴판을 볼 수 있다
각종 튀김류가 있지만 메뉴는 정해져 있다
상추튀김 1, 즉석떡볶이 1(사리 추가)을 주문했다
사리 추가는 1,000원 인 듯하다
즉석 떡볶이에는 기본으로 라면사리가 하나 있다
(나는 그것을 모른 체 사리 추가를 했던 것이다)
세팅된 냄비 그대로 끓여주면 된다
떡볶이 맛은 그냥... 보통이었다😅
떡에 간이 잘 안 베이는 느낌...?
이 집의 메인 메뉴는 '상추튀김'이다
상추와 튀김이 각각 소쿠리에 담겨 나온다
튀김은 한입에 먹기 좋은 사이즈 정도
반죽에는 약간의 오징어와 야채가 들어있다
이게 묘한 맛인데 빵 느낌도 조금 나고 🤔
오징어가 아주 조금 들어있는 오징어 튀김?
상추에 튀김과 양파소스를 넣어주면
한 쌈 완성!
튀김 하나에 상추 한 장을 먹으면
제법 많은 양의 상추를 섭취할 수 있다
튀김을 상추로 순화시키는 느낌?
한쌈 두 쌈 먹다 보면 어느새 클리어!
처음 접해보는 상추+튀김은 나쁘지 않았다
광주에서만 접할 수 있는 음식이어서
한번도 먹어보지 않았다면
한 번쯤 먹어보는 것도 좋을 것 같다
개인적으로는 식사가 아닌
간식으로 추천해본다
(상추튀김만...)
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