★붕장어 회(아나고) 진짜 맛집 - 기장 '동백횟집'

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붕장어 회 맛집 중 최고 맛집
사시사철 언제 가도 맛있는 집
부산 기장 '동백횟집'

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*영업시간*
매일 10:00 - 21:00

건물 옆 전용 주차장

친한 친구들과 모였다 하면 가는 집이 있다
원래 가족들과 가던 집이었는데
친구들을 한번 데려간 이후로는
만났다 하면 가는 장소가 되어버렸다

기장 일광에 위치한 '동백횟집'
자연산 회만 취급하는 집인데
다양한 종류의 자연산 회가 있지만
이 집의 진짜는 '붕장어 회'
흔히 '아나고'로 알려진 음식이다

'아나고'는 붕장어의 일본말이다

우리는 미리 예약을 해서
바다가 보이는 룸에 자리를 잡았다
전좌석 입식 테이블이 있고
단체손님을 받을 수 있는 단체석도 있다

우리는 아나고 회 2인을 주문했다
여자 3명이 갔는데 식사까지 먹는다면
딱 적당한 양이었다

메인 메뉴인 붕장어 회(아나고) 와 함께
쌈야채, 다시마, 콩가루가 올려진 양배추 채,
초장과 된장 등 다양한 밑반찬이 나온다

붕장어 회(아나고)는
붕장어를 잘게 썰어 물기를 짜서(?)
먹는 음식이라고 한다


여기서 잠깐👆
붕장어의 효능은?
1. 풍부한 비타민A로 눈건강에 도움
2. 불포화지방산 함유로 기력 회복에 효과적
3. 카르노신 성분으로 항산화 작용
4. 풍부한 무기질 함유로 기억력 향상
등이 있다고 한다

하얗고 포슬포슬한 아나고가 먹음직스럽다😋

붕장어 회는 취향에 따라
초장 또는 된장과 같이 먹으면 된다
깻잎에 싸먹어도 맛있고
다시마에 싸먹어도 맛있다

한 쌈 한 쌈 싸먹다 보면
어느새 바닥을 보이는 붕장어 회

붕장어 회를 다 먹어 갈 때쯤이면
이모님께서 삶은 감자를 갖다 주신다
이 삶은 감자가 이 집의 또 다른 시그니쳐

평소에 감자를 좋아하지 않지만
여기 삶은 감자는 그렇게 맛있을 수가 없다
실제로 친구 한 명은 감자를 먹기 위해
이 집에 온다고 할 정도이다
(원래는 인원수대로 감자를 주시는데
오늘은 손님이 많아서 감자가 떨어졌다고 했다😭)

회를 다 먹었다면 다음은 식사다
붕장어가 들어간 매운탕
이 매운탕이 또 정말 맛있다
붕장어의 머리, 껍질 등이 들어간
아주 진한 매운탕이다

매운탕에도 많은 양의 붕장어가 들어있고
야채 및 두부도 듬뿍 들어있는데
국물과 함께 먹어주면 밥 한 공기 뚝딱

너무나 배가 부르다

식당에서 보는 일광 바다 뷰

부산인으로서 몇 년째 꾸준히 방문 중인 집이다
붕장어 회가 먹고 싶을 때 항상 가는 곳이고
어느 누구를 데리고 가도
맛있다고 인정받는 맛집이다

부산에서 붕장어 회를 먹는다면
꼭 동백횟집으로👍👍