★부산 족발 맛집 - 당감동 화성왕족발

<당감동 - 화성 왕족발>

 

 

나는 족발을 좋아한다

어릴 땐 별로 좋아하지 않았는데

언젠가부터 족발 맛에 눈을 떴고

지금 나의 최애 메뉴가 되었다

 

 

 

 

*영업시간*

매일 12:00 - 24:00

첫째, 셋째 일요일 휴무

 

 

 

 

 

동네 맛집이라고 소문난 곳인데

항상 스쳐만 가다가 드디어 방문을 해보았다

별도의 주차장은 없지만

갓길에 주차가 가능하고,

인근에 유료 주차장도 많다

 

 

 

 

 

매장 내부에는 테이블이 많지는 않았다

안쪽으로 방 안에 두 테이블이 더 있고

모두 좌식 테이블이었다

코로나 여파 탓인지 매장 식사보다

배달 주문이 훨씬 많아 보였다

 

 

 

 

메뉴는 왕족발과 냉채족발로 구성되어 있다

반반메뉴는 각 메뉴의 소자를

조금 할인된 금액으로 먹을 수 있는데

2명이 먹기엔 많은 양이라 고민을 하고 있었다

사장님께서 냉채족발에 냉채를 섞지 않고

주문이 가능하다고 하셔서

냉채족발 중자를 주문했다

 

 

 

 

먼저 밑반찬이 세팅되었다

밑반찬으로 배추 겉절이, 무절임, 양파절임

그리고 쌈야채들이 나왔다

 

 

 

 

곧 냉채족발이 나왔고

드디어 완벽한 한 상이 차려졌다

 

 

 

 

 

먼저, 윤기가 좔좔 흐르는 족발

비주얼에서 1차 합격점은 받은 족발은

맛 역시 합격이었다

콜라겐 부위는 쫀득쫀득했고

살코기 부분도 퍽퍽한 맛없이 부드러웠다

😍😍😍

이 집 족발 잘하는데?! 

 

 

 

 

족발과  따로 나온 냉채도 맛이 괜찮았다

겨자 간이 너무 달거나 맵지 않았고

오이와 해파리냉채의 양이 많아서 

족발과 함께 먹는데 부족함이 없었다

 

 

 

 

쌈야채에 싸서도 한 번 

냉채에 곁들여서 한 번

야무지게 열심히 족발을 먹었다

 

 

 

 

족발 한 점 남김없이 다 먹어 치웠고

우리는 부른 배를 잡고

자리에서 일어났다 

 

 

나오는 길에 삶아진 족발이 있길래 한 컷

 

 

결론은 맛있었다

소문난 맛집 다운 맛이었다

군더더기 없이 깔끔한 맛이었고

오리지널 족발의 맛을 볼 수 있었다

 

나름 유명하다는 족발집은 가봤었는데

왜 이제야 이 집을 와봤을까?

하는 생각까지 들었다

나의 족발 맛집 리스트 상위권에 랭크

😆😆😆